การระบาดของ COVID-19 ที่ผ่านมา ทำให้เราได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของธุรกิจเกือบทุกกลุ่มอุตสาหกรรมทั้งเล็กและใหญ่ที่ต้องปรับตัวทำธุรกิจให้สอดคล้องกับความต้องการใช้จ่ายของผู้บริโภค โดยเฉพาะพฤติกรรมการช้อปปิ้งที่ผู้บริโภคหันไปใช้ช่องทางออนไลน์มากขึ้น ส่งผลให้หลายภาคธุรกิจหลายแบรนด์ และร้านค้าปลีกต่างเริ่มปรับตัวที่จะลงมาเปิดตลาดด้านนี้อย่างจริงจัง
     โดยรวมถึงตลาดสินค้าอาหารฮาลาล (Halal Food) ที่ได้ขยับจากการเป็นอาหารเฉพาะกลุ่มไปเป็นตลาดอาหารขนาดหลักมากขึ้น เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของจำนวนประชากรมุสลิมโลก อีกทั้งรูปแบบการพัฒนาสินค้าอาหารฮาลาลที่มีความหลากหลาย มีความทันสมัยที่มาพร้อมกับจุดเด่นด้านอาหารปลอดภัยและสะอาด จึงส่งผลให้อาหารฮาลาลกลายเป็นเทรนด์ที่มาแรงในช่วงไม่กี่ปีมานี้.....

อ่านต่อ คลิกที่นี่